5.4 Wskazówka MMS nr 4 Biofilmy w łazience, WC i kuchni
Mamy pomysł, że bakterie pływają indywidualnie i rozmnażają się. W rzeczywistości bakterie często żyją w koloniach i tworzą ochronną warstwę szlamu (biofilm) wokół swojej kolonii. Dzięki temu bakterie są odporne i chronione przed skrajnie niekorzystnymi warunkami brzegowymi, takimi jak wartość pH środowiska. Biofilm ten chroni je również na zewnątrz przed innymi zagrożeniami, takimi jak wiele biocydów czy antybiotyków i zapewnia najlepsze warunki życia dla rozwoju bakterii od wewnątrz. W kuchniach i łazienkach te biofilmy można zobaczyć np. jako czerwonawe lub czarne smugi na złączach płytek lub w ich fugach. Te biofilmy tworzą się również w zbiornikach na wodę, filtrach wody, rurach, ociekaczu w lodówce lub na przykład na zawsze wilgotnej gąbce kuchennej. Dwutlenek chloru ma bardzo szczególne właściwości w porównaniu z wieloma innymi biocydami:
Dwutlenek chloru może bardzo szybko przeniknąć do biofilmów i całkowicie je rozpuszczać.
Bakterie te są wtedy bezbronne wobec dwutlenku chloru i są dokładnie zabijane. Efekt ten jest stosowany np. w browarach i zakładach mleczarskich. Tam rury i pojemniki są regularnie płukane dwutlenkiem chloru i w ten sposób dezynfekowane.
Analogicznie, zarazki chorobotwórcze w organizmach ludzi i zwierząt również tworzą biofilmy w celu ochrony ich kolonii. Być może ta właściwość dwutlenku chloru, oprócz jego silnej mocy utleniającej, jest wyjaśnieniem dla jego szybkiego i dokładnego działania dezynfekującego w organizmie. W przypadku antybiotyków trzeba by stosować coraz większe dawki, aby przebić się przez ten biofilm, a następnie zmagać się z możliwością przystosowania się bakterii do rozwoju oporności poprzez mutację. Na szczęście dwutlenek chloru nie ma tych problemów.
Instrukcje:
Wystarczy przygotować butelkę z aerozolem MMS/CDS zgodnie z rozpylaczem MMS nr 3 i rozpylać biofilm kilkakrotnie co 10 minut i pozwolić mu działać do momentu, aż będzie mógł być spłukany bez dalszych czynności.