Abbiamo l’idea che i batteri nuotano individualmente e si moltiplicano. Infatti, i batteri vivono spesso in colonie e formano uno strato di melma protettiva (biofilm) intorno alla loro colonia. Questo rende i batteri resistenti e protetti da condizioni al contorno estremamente avverse, come il valore del pH dell’ambiente. Questo biofilm li protegge anche all’esterno da altre minacce come molti biocidi o antibiotici e fornisce le migliori condizioni di vita per la crescita dei batteri all’interno. Nelle cucine e nei bagni, questi biofilm possono essere visti, ad esempio, come striature rossastre o nere sulle o nelle fughe delle piastrelle. Questi biofilm si formano anche nei serbatoi dell’acqua, nei filtri dell’acqua, nei tubi, nello scarico del frigorifero o, per esempio, sulla spugna da cucina sempre umida. Il biossido di cloro ha una proprietà molto speciale rispetto a molti altri biocidi:

Il biossido di cloro può penetrare molto rapidamente nei biofilm e dissolverli completamente.

I batteri sono quindi indifesi contro il diossido di cloro e vengono completamente uccisi. Questo effetto viene utilizzato, ad esempio, nelle birrerie e negli impianti di lavorazione del latte. Lì, i tubi e i contenitori vengono regolarmente risciacquati con diossido di cloro e quindi disinfettati.

Analogamente, i germi patogeni nel corpo degli esseri umani e degli animali formano anche biofilm per proteggere le loro colonie. Forse questa proprietà del biossido di cloro, oltre al suo forte potere ossidante, è una spiegazione per il suo rapido e completo effetto disinfettante nell’organismo. Con gli antibiotici, si dovrebbero usare dosi sempre più elevate per superare questo biofilm e poi lottare con l’adattabilità dei batteri per sviluppare resistenza attraverso la mutazione. Fortunatamente, il diossido di cloro non ha questi problemi.

Istruzioni:

Basta preparare un flacone spray MMS/CDS secondo il suggerimento MMS n.3 e spruzzare il biofilm più volte ogni 10 minuti e lasciarlo agire fino a quando non può essere risciacquato senza ulteriori indugi.